Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

стейк из рикотты

Как-то раз на охоте в "Реве"
Подстрелила я стейк из рикотты.
Неравный бой!

(хокку про стейк из рикотты)

Как-то раз в Реве пару-тройку недель назад я нашла странное: стейк из... рикотты! И решила, что надо попробовать, чтобы расширить свой гастрономический кругозор. Рикотта - это один из моих любимых молочных продуктов, а "стейк" оказался похожим на адыгейский сыр: довольно нейтральный, прессованный. Если обсыпать приправами (у меня был сушеный розмарин и соль) и обжарить, то это довольно вкусно, но совершенно честно: "стейк из стейка" всё же на мой взгляд гораздо лучше.
Whe world should know what I eat: стейк из рикотты, лесные грибы со сладким японским картофелем, квашеная свёкла, палео песто из черемши из ботвы редиса, а в качестве разделителя: ростки дайкона, амаранта и кресса.


Tags: #92хокку, #этолето, diet, еда
Subscribe

  • тьма блинов и пр.

    Ровными рядами построились блины На кухне у самурая. О, моя бездонная морозилка! (хокку про batch cooking) Картинка дня: безглютеновые блины на…

  • Action+Takko

    Когда в шкафу нет места, Но нечего надеть... Надо ехать на шоппинг! (хокку про покупки) После кудрявой вечеринки в четверг вечером я…

  • печеночный торт

    В честь прошедшего дня рождения Торт самый вкусный испеку я, Но несладкий... Из печени! (хокку про мой первый печеночный торт) С печенкой у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments