Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

пирожные с голубикой и лимонным кремом

После того, как я попробовала сделать лимонный крем и испечь миндальные пирожные с этим кремом и малиной, я сварила этот крем еще раз, и даже потом еще раз, только с добавление апельсинового сока, вкус крема тогда получается чуть мягче. Вообще я этот крем варю, потому что с ним вкусно пить чай или кофе, можно просто так, а можно с круассанами.
И вот в магазине появилась голубика. Когда я пекла корзиночки, ее ни в одном магазине не было, поэтому я и сделала с малиной, хотя Чадейка советовала делать с голубикой или черникой. А тут - раз и появилась. Ну, а поскольку в холодильнике удачно стоял уже готовый крем, то я не удержалась и сделала половинную порцию пирожных, таких, как собиралась сделать:

  

Впечатления: оооочень вкусно, именно с голубикой, без заливки для торта, я же делала немного и просто для нас с С., много ягод в каждой корзиночке. Единственное, что было немного неудобно есть: я пекла в формочках для маффинов, поэтому пирожные довольно высокие, и когда откусываешь, крем стремится вылиться. Не теряю надежду купить формочки пониже.
Порция крема еще есть в холодильнике. Можно повторить и угостить кого-нибудь :)
Tags: еда, фотки
Subscribe

  • освежающие 15 км

    Сомненья о том, как купаться в реке Были развеяны падением Самурая в воду. (хокку о моем сегодняшнем купании) Сегодня со мной в первый раз…

  • Action+Takko

    Когда в шкафу нет места, Но нечего надеть... Надо ехать на шоппинг! (хокку про покупки) После кудрявой вечеринки в четверг вечером я…

  • печеночный торт

    В честь прошедшего дня рождения Торт самый вкусный испеку я, Но несладкий... Из печени! (хокку про мой первый печеночный торт) С печенкой у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment