Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

пирожные, лигретто и все остальное

В субботу вечером после окончания танцевально-спортивных мероприятий к нам приходил в гости Саша, с которым мы познакомились на сальсе у Мириам и Торальфа. И мы вместе:
- ели сырное фондю, на этот раз только из эмменталера, без моцареллы. Примечательно, что впервые удалось полностью отделить сырную корочку ото дна кастрюли. По традиции корочку делят между самыми почетными гостями. А как ее делить, если ее отковырять невозможно?! Оказалось, что возможно, просто нужно было проявить рвение и терпение
- играли в Лигретто. Саша был первый, кого мы научили в Ростоке
- пили чай с новыми пирожными: миндальные корзиночки (из одного рецепта Чадейки), заварной крем (из другого рецепта Чадейки) из кокосового молока и манго. Случайное, но очено вкусное сочетание. Крема из 400г баночки кокосового молока и одного манго хватило на 24 пирожных, я их пекла два раза. А из белков - миндальные тюили, приятные печеньки. На фото - остатки печения и результат второй выпечки пирожных: 

и покрупнее:

- а еще мы пробовали новый тропический фрукт кивано (нем. Kiwanos или иначе Horngurke - рогатый огурец!). Впечатление - похоже на противный сладковатый огурец. Свою порцию осилил только Саша, а мы с С. - нет.
   
Мы вообще давненько не пробовали новых тропических фруктов, этим мы увлекались после приезда в Германию. Мы здесь попробовали:
  • личи  - нормально
  • папайю - была горькая, поэтому невкусно
  • гранадиллу - нормально (таким образом, и маракуйю, и плод страсти тоже)
  • цабр - нормально
  • черимойю - вкусно. Самый лучший опыт
  • тамарилло - ужасно
  • кумкват - невкусно, потому что противная кожура, а она вроде бы не чиститься.

Кажется, здесь еще есть пара фруктов на "попроовать". Что же, попробуем!
Tags: rostock, еда, как дела, пришли гости, фотки
Subscribe

  • тьма блинов и пр.

    Ровными рядами построились блины На кухне у самурая. О, моя бездонная морозилка! (хокку про batch cooking) Картинка дня: безглютеновые блины на…

  • печеночный торт

    В честь прошедшего дня рождения Торт самый вкусный испеку я, Но несладкий... Из печени! (хокку про мой первый печеночный торт) С печенкой у меня…

  • +фрау доктор, гриль и быстрый хумус

    Большое дело как диссертацию Отметить надо чем-то большим. Стейками и арбузом! (хокку про гриль-вечеринку в честь защиты Иры) Во вторник после…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments