October 7th, 2012

прямо перед, свадьба

тыквенное

Благодаря Тоне я снова открыла для себя тыкву! Когда-то в России нам по осени иногда доставалась тыква от родственников и друзей с дачами, я добросовестно читала в интернете рецепты, чтобы приготовить хоть что-то вкусное или хотя бы съедобное. И надо признаться честно, за пределы "съедобно" мне не удавалось выйти ни разу, что бы я ни пробовала. И я прекратила "тыквенные" кулинарные эксперименты. И здесь, когда по осени в супермаркетах или на рынке лежат красивые тыквы, я их не покупала, а просто любовалась их оранжевостью.
Когда мы были в гостях у Лыгиных, Тоня приготовила рагу из курицы и разных овощей, в т.ч. из тыквы. Я была поражена! Тыквы может быть такой нежной по консистенции? У нее даже мягкая кожица? Неужели это тыква? Тогда раньше я ела что-то не то! Тоня сказала, что перепробовала много разных сортов, но ей нравится только один Ufo (т.е. НЛО). Такого сорта в трех магазинах, где я часто бываю, не было. И я взяла на пробу два другие Baby Bear (в Реале) и Хоккайдно (в Пенни).



Collapse )