April 25th, 2015

фрекен Снорк

спаржа в микроволновке

Мое одобрительное отношение к спарже началось весной 2010 года, после того, как после переезда в Германию, я наслушалась от Дэвида и фрау Вилле о чудесности этого овоща. И не жалею, что поддалась внушению! Чаще всего спаржу я просто отвариваю, иногда запекаю в фольге, полив лимонным соком, иногда немного обжариваю на сковороде на маленьком количестве сливочного масла, заливаю кипятком и тушу под крышкой. А сегодня я открыла для себя способ приготовления спаржи во влажных бумажных полотенцах в микроволновке! Готовить нужно всего 3 минуты, а эффект получается как от варки на пару. Очень быстро и удобно!