November 20th, 2016

рукоделие

Черемуховые маффины и пр

Во второй раз у меня появилась черемуховая мука в качестве сувенира из России. Мне пришло в голову попробовать эту муку уже когда я жила в Германии и прочитала у Чадейки несколько черемуховых рецептов. А муки-то такой в Германии не продается! Вот и пришлось выписать ее в подарок, мне ее летом 2012 года привезли Смирновы. Муку я всю успешно потратила в выпечку, сама из которой я ничего не ела, ну, максимум пробовала крошки. И почему-то ни разу мне не пришло в голову, что вообще-то можно из этой муки сообразить и себе диетической выпечки, тем более такая мука не только полезная, но еще в и в 3 (а то и в 6 раз, если сделана только из молотых косточек) менее калорийная, чем обычная. И вот в неназываемом женском сообществе я почерпнула идею о том, что мука нужна мне снова, но на этот раз уже для диетической выпечки. И вуаля! Муку мне привезла мама Паши, которая приехала погостить.



Collapse )