March 31st, 2018

кудряшко

вы работаете на фармпромышленность!

Когда мы были в феврале в гостях у Лыгиных, то, разумеется, на целую неделю брали с собой запас витаминов/аминокислот/и пр., расфасованные для каждого из нас по дням недели и приемам пищи. Обе эти таблетницы я купила на алиэкспрессе, и они очень упрощают жизнь, если принимаешь много разного. Надписи постепенно стираются, но это и неважно: мы ведь каждый день пьем одно и то же. А цвета по дням неделям у этих двух разных наборов совпадают. Это немаленькие таблетницы, но порой случается так, что они у нас забиты полностью. Да я практически трамбую туда нужные таблетки, только бы суметь их закрыть. Кроме того набора, что на фото, во время нашего визита мы еще вместе с С. пили курс хондроитина/глюкозамина, а это еще по 4 таблетки в день. И еще привезти аскорбат кальция в порошке и глютамин, килограммовую пачку которого мы с С. за эту зиму (не считая поездок в Париж и НЗ) постепенно выпили.
(сейчас вместо тех четырех таблеток я пью еще по 9 (!) капсул серрапетазы, но ее я даже не пытаюсь утрамбовать!)



Так вот Сашка, видя наши внушительные запасы витаминов, аж несколько раз в сердцах воскликнул: "Да вы же работаете на фармацевстическую промышленность!"
В свое оправдание всем, кто считает та же, хочу сообщить:
1) к счастью, мы тратим очень НЕсущественную часть нашей зарплаты на витамины и прочая. Так же я могу упрекать людей, которые часто ходят в кино... Даже могу легко предположить, что любители кино легко оставляют в месяц более серьезные суммы, чем мы на свои разноцветные пилюльки.
2) все, что мы принимаем, мы делаем осознанно: мы не просто пьем непонятно что, аргументируя это тем, что "а вот одна баба сказала". Я довольно немало стала читать на эту тему и могу пояснить, что и почему мы принимаем.
3) ну, а кроме того, свою точку зрения мы никому не навязываем. Многие люди НЕ принимают витамины и биодобавки и все равно здоровы. А часто встречается и наоборот. Мы не собираемся никого убеждать и не являемся популяризаторами "витаминизации населения".

Но мы с тех пор, как начали принимать витамины более вдумчиво, ни разу не простудились (оба!), а это немалое достижение, когда вокруг тебя бушуют волны простудных заболеваний, выкашивающие всех подряд, а мы немало контактировали с не вполне здоровыми людьми. Для нас это достаточный аргумент.
рукоделие

творожная запеканка (обновленная версия)

Большую творожную запеканку в кругой купленной специально для этого керамической форме я начала печь весной 2012 года, но с тех пор рецепт, хотя и удовлетворяющий калорийности, но содержащий по 70 г манки и сахара, мне разонравился.

Так что из исходного варианта (500 г творого 0.3% жирности, 150 г натурального йогурта 3.5%, пачка замороженной черники (250 г) , 70 г сахара, 70 г манки, 2 яйца и 2 г сливочного масла для смазки формы)...
...и бананового варианта (1 банан и 1 яйцо взбить в блендере, добавить 200 г нежирного творога, корицу по вкусу, манку 10 г, подсластить по вкусу (у меня было 20 г сиропа агавы), можно добавить любые дополнения, я брала 100 г замороженной малины)
а также с учетом рецепта диетического чизкейка от katrin_kivi с бананом и кокосовой мукой (300 г творога (плотного, однородного), 1 яйцо (крупное, 60 г), 80 г банана, 100 г ряженки, 20 г кокосовой муки или 25 г кокосовой стружки, 30 г коричневого сахара или подсластиля по вашему вкусу)
вышли такие пропорции:
500 г обезжиренного пастообразного творога + 150 натурального йогурта 3.5% + 1 банан + 1 яйцо (больше не было!) + 35 г кокосовой муки + 7 ч.л. подсластителя (1:1) + 200 г замороженной малины.
Форму смазала маслом "альбы" (его проще размазывать, чем сливочное), пекла 40 минут при 180 градусах.
Во всей запеканке 750 ккал вместо 1200, которые были в исходном варианте. Запеканка получается довольно тонкая и можно лекго печь в той же самой форме в 1.5 раза больше. Но кто это все будет есть? Я не хочу питаться только творожной запеканкой... А мне и этой порции хватает на 4 раза. К каждой порции я еще беру баночку йогурта. Хотя... запеканки хорошо переносят заморозку. Надо будет об этом подумать.

Если бы запеканка вышла фотогеничной, то здесь могло бы быть ее фото...
А так придется украсить запись фотографией малины из интернета.

прямо перед, свадьба

успехи колесования

Занятия с йоговским колесом продолжаются и у меня даже есть документальные доказательства того, что колесо и правда помогает развивать гибкость. Я сама сняла себя на видео с разницей в неделю и сделала коллаж из двух скриншотов. Прогресс виден! Хотя дальнейший прогресс идет уже гораздо медленнее, но важно не сдаваться и продолжать свои упражнения. Косвенным свидетельством улучшения гибкости спины является также прогресс в обоих продольных шпагатах, хотя я уже начала думать, что такими темпами быстрее сяду на поперечку... И кроме того, у меня долгие годы после последней травмы еще в 11ом классе школы правый продольный был сильно хуже левого. А теперь они выровнялись и наконец-то стали продвигаться: и это заслуга именно колеса, благодаря которому улучшилась гибкость спины. Чтобы сесть на шпагат, нужно тянуть не только мышцы задней поверхности бедра, но и мышцы передней поверхности бедра, а также прямые мышцы живота (=увеличивать гибкость в спине): только все в комплексе приближает к цели.

В субботу у нас в гостях был Паша с дочкой Аня. И пока Аня под моим руководством с восхищением висела в гамаке, Паша внезапно очень проникся йоговским колесом и решил тоже таким обзавестить. А между прочим именно Паша к верхней фотографии коллажа оставил комментарий: "глядя на это у меня заболела спина)".

Progress in a week with my yogawheel

Progress in a week with my yogawheel