July 8th, 2018

рукоделие

суши из киноа

Я собиралась попробовать сделать суши/роллы из киноа, наверное, больше года, но почему-то все не доходили руки. А очень зря! Сегодня я сделала себе на обед самую первую пробную партию, и очень вдохновлена. Киноа не только делает это японское блюдо более здоровым, но и, чего я совсем не ожидала, делает его более вкусным! В отличие от белого риса, киноа имеет и собственный вкус, и текстуру, и это делает вкус суши даже более интересным. И это мнение разделил со мной С., который осторожно попробовал у меня одну штучку. Словом, если вы интересуетесь японской кухней, но не слишком тепло относитесь к идее поедания белого риса, то киноа-альтернатива - это очень достойный выбор.


Collapse )