September 26th, 2019

рукоделие

вафли из тыквы/батата

Я недавно обзавелась силиконовой формой для выпечки четырех толстых вафель, и вот уже два раза пекла вафли по одному и тому же рецепту Юлии из Инстаграмма. Оригинально вафли были из тыквы, но в первый раз у меня случайно был лишний печеный батат, и я просто заменила тыкву, а вчера пекла уже из тыквы. И тот, и другой вариант очень вкусный, была впечатлена! Кстати, я ни разу в жизни не пекла обычные классические вафли с глютеном, лактозой, яйцами и прочим. У меня и в детстве никогда не было вафельницы, хотя я страшно завидовала тем, у кого есть. И во взрослом возрасте не было, хотя однажды я притащила из России электрическую орешницу, но увы, при первом же включении она сгорела, потому что не выдержала других параметров сети в Германии :( Так и не было у меня орешницы. В принципе, можно было бы озадачиться и купить в Германии, но я просто махнула рукой. Обзаводиться вафельницей я не собиралась, но потом у меня сильно поменялось питание, и в поисках идей я увидела, что даже "из ничего" можно испечь вафли, и специально для этого заказала форму для духовки. И как только она пришла, испекла.

Фото из Инстаграмма от автора рецепта:


Collapse )