Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

банановое печенье

На конкурсы мы обычно покупаем бананы (это вообще единственный повод, когда я ем бананы просто так, как фрукты) и иногда они остаются. А еще я готовила куриные котлетки с творогом, и 200 г несъедобного на мой взгляд мягкого творога 0.4% жирности, ждали, чтобы их как-то потратили. И тогда я испекла бананово-творожное печенье, на которое посматривала уже давно. Надо честно признаться, что такое печенье вряд ли понравится человеку, привыкшему к традиционным сладостям. Оно даже мне показалось пресноватым. Но вообще достаточно неплохо, буду печь еще.


Для печенья я тщательно смешала вилкой 1 мягкий банан, 200 г маложирного творога, немного стевии (надо больше!), 100 г гречневой муки (овсяной у меня нет) + 1 ст.л. муки из коричневого пшена + немного разрыхлителя. Убрала на час в холодильник. Сформировала шарики, обваляла в кунжуте, пекла 15 минут при 180 градусах.
Tags: diet, еда, фотки
Subscribe

  • освежающие 15 км

    Сомненья о том, как купаться в реке Были развеяны падением Самурая в воду. (хокку о моем сегодняшнем купании) Сегодня со мной в первый раз…

  • SUPная годовщина и пр.

    Сегодня 14ая годовщина нашей свадьбы! Как обычно, мы ее не отмечаем, но зато так уже удачно совпало, что именно сегодня мы мы впервые попробовали…

  • Университет закрыли

    Вчера в пятницу 13 марта по приказу Министерства образования Университет Ростока закрыли на месяц до 13 апреля. Сотрудникам дали время до вечера…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments