Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

что я попробовала и полюбила в Германии

В сообществе inostranki подняли интересный вопрос: что нового из еды вы попробовали и полюбили в стране, куда вы переехали жить? Это не обязательно должны быть национальные блюда. Что угодно, лишь бы новый опыт был приобретен именно на на Родине. Я подумала и написала вот такой список. Часть того, что список содержит, я больше не ем, но не потому, что разлюбила, а потому что сменила режим питания. Мой список именно поэтому включает много пунктов. Новый режим питания обязательно влечет новые продукты и блюда, неважно, в какой стране ты живешь.

Итак, в Германии я распробовала:

- лазанью
- вок
- жареные колбаски
- пахту, которую С. пьет как кефир
- спаржу и соус к ней
- руколлу и фельдсалат.
- полюбила манго и попробовала много тропических фруктов
- сыры: камамбер, моцаррелу, рикотта, маскарпоне
- белковый хлеб и много разных видов вкусного хлеба
- свежекопченую рыбу: лосось, палтус
- разные бальзамические крема и уксусы
- разные масла: авокадо, лимонное, апельсиновое, грибное, облепиховое
- разные виды муки (киноа, каштановая, нутовая, цельнозерновая)
- нут и блюда из него
- льняное семя
- молотый миндаль и лесной орех для выпечки и кучу всего еще для выпечки
- тиляпию
- шпинат, причем и в свежем, и в замороженном виде
- тайский кокосово-томатный суп
- заново открыла для себя тыкву и блюда из нее.

Наверняка, если задуматься еще более глубоко, можно вспомнить еще массу всего. Примечательно, что из немецкой кухни список содержить только жареные колбаски, которые теперь я иногда жарю для С.

Было бы интересно, если бы друзья с похожим опытом жизни за границей, тоже бы рассказали о своих находках...
Tags: еда
Subscribe

  • отведаем "буйволиных червей"?

    Совершенно неожиданно для меня самой, мое недавнее расследование про роль ос-бластофаг в опылении инжира, попало в Livejournal Media и принесло мне…

  • шарики в честь 38илетия

    Сегодня мне исполнилось 38 лет. Некоторые считают, что о возрасте не нужно говорить, но я так не думаю. Все мои прожитые годы - они мои, и то, что…

  • фиги - пожиратели ос?!?

    На Фейсбуке сейчас довольно популярен проникновенный текст о том, что из себя на самом деле представляют плоды инжира и как происходит их опыление.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment