Оля (enka_letka) wrote,
Оля
enka_letka

Category:

шоколадная овсянка

Я не могу сказать, что до меня все модные (и не очень) веяния в готовке доходят в самую последнюю очередь, но тем не менее, в случае с шоколадной овсянкой, прошло не менее пяти-шести лет, прежде чем я впервые ее решила приготовить на пробу, когда мы гостили у Тони и Сашки, и я все-таки бросила оставшийся с вечера последний ломтик шоколадки в готовую кашу. И хорошо, что все-таки решилась, потому что оказалось, что это вкусно, хотя я не могу пожаловаться, что
1) не могу есть овсянку в чистом виде и мне нужно обязательно придумывать способы, чем ее замаскировать
2) я не страдаю от отсутствия шоколада в жизни и спокойно его не ем.

Картинку нашла на сайте с вегетарианскими рецептами. Моя шоколадная овсянка обычно гуще засыпала ягодами, так что там трудно распознать новое блюдо.



Шоколадной, разумеется, можно сделать любую кашу, тут фантазия не ограничена. Для "шоколадазации" я добавляю 10 г супертемного горького шоколада, но можно и подмешивать какао в конце варки. Я обычно варю овсяные и пшенные хлопья 1:1 в на разбавленном обычном, или соевом, или миндальном молоке до готовности, добавляя соль и сахзам, а в конце размешиваю в горячей каше ломтик шоколада + по желанию еще чуть-чуть кокосового (или даже, о ужас, сливочного!) масла. Посыпаю ягодами, свежими или размороженными и кедровыми орешками.
Вкусно!
Tags: diet, в гостях, еда
Subscribe

  • мои лучшие макароны по-флотски

    Когда я прочитала задание осеннего марафона "рассказать, где лучшие обеды", то у меня не возникло ни тени сомнения в том, что лучшие обеды…

  • морковные чипсы в дегидраторе

    На неделе, когда я решила поставить очередную партию чипсов из цукккини, параллельно решила поставить сушиться экспериментальную партию чипсов из…

  • томатная пастила в дегидраторе

    Я насушила уже огромное количество фруктово-ягодной пастилы в дегидраторе, она у нас будет зимой вместо варенья. И тут мне стало интересно: а из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments